Descripción
Los corazones de alcachofas Alsur están preparadas a partir de capítulos desprovistos de tallos y brácteas exteriores coriáceas, por lo que están formadas solamente del receptáculo y las brácteas tiernas internas. En Alsur mantenemos su aspecto, y sobre todo las cualidades organolépticas de la conserva, que se asemejan extraordinariamente a las del producto fresco.
Información general
- Denominación del alimento: Alcachofa 20/25 frutos
- País de origen: Perú
- Nombre del operador: Sola de Antequera, S.A.
- Dirección del operador: Ctra. Córdoba – Málaga km 520, 29200 Antequera (Málaga)
- Lugar de procedencia del alimento: Perú_Perú_Perú_Peru
- Cantidad Neta: 225 g
- Peso neto escurrido: 150 g
Ingredientes y alérgenos
- Alcachofa, agua, sal y Acidulante: acido cítrico
Nutrientes
Energía: 178kj/42kcal; Grasas: 0,28g Grasas Saturadas: 0,07g; Hidratos de Carbono: 7,72g; de los cuales Azúcares: 3,88g; Proteínas: 2,13g; Fibra: 2,33g; Sal: 0,73g
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