Descripción
El curry de madrás dulce es una mezcla de especias en la que predomina principalmente la cúrcuma. El curry madrás dulce se puede utilizar indistintamente para cocinar verduras o carnes y posee un sabor muy fuerte con un aroma muy marcado.
- Es rico en vitaminas, como las vitaminas A, B, D, E y vitamina K.
- Contiene sales minerales y antioxidantes, que combaten los efectos de los radicales libres, entre ellos el envejecimiento celular.
- Beneficioso para los problemas cardiovasculares y hepáticos.
- Tiene ciertas propiedades que parecen ser muy efectivas para prevenir el Alzhéimer.
USO El curry madrás dulce, se utiliza cuando el arroz, potaje… ya este hirviendo, así se diluye y aromatiza todo el preparado. Se ha de tener mucho cuidad con el uso de esta especie, ya que su sabor tiene mucha presencia y es conveniente evitar los excesos. Para aromatizar 1 kilo de carne usar aproximadamente una cucharadita
Tanto en la tienda online como en la tienda física podrás encontrar curry madrás dulce y curry madrás picante.
INGREDIENTES Cilantro, comino, aholva, mostaza, cayena, cúrcuma molida, jengibre, hinojo, harina de maíz, canela y sal
ORIGEN India
ALÉRGENOS contiene mostaza y productos derivados. Puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio y trazas de granos de sésamo y productos derivados.
COMO CONSERVAR EL CURRY MADRAS DULCE:
- Guarde el curry madrás dulce en un tarro de cristal o envase hermético en lugar fresco, seco y sombrío.
- Se recomienda consumir el curry madrás dulce antes de los 18 meses de recibirlo.
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