Descripción
Bodega Aleanna nace de la unión de un enólogo,“Alejandro” Vigil, y una historiadora “Adrianna” Catena, ambos comparten pasión por: los escritores Dostoievsky y Cortázar, por los filósofos helénicos, un amor por los libros usados, la música en vivo o las largas sobremesas, entre otras cosas; tras un encuentro en Londres decidieron elaborar un vino que describiera su enorme pasión por la cultura clásica, la historia y la tradición.
Alejandro Vigil tiene dos tatuajes en el antebrazo derecho: uno que dice Malbec y otro que deletrea el nombre de su hijo, las dos cosas que cambiaron su vida.
NOTAS DE CATA
El Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard es un vino tinto argentino elaborado por Bodegas Aleanna con uvas Cabernet Franc y Malbec. Proviene de los suelos aluviales y pedregosos de la zona de Chacayes, en el Valle de Uco. Tiene un color rubí profundo y aromas complejos de frutos rojos, hierbas, especias y tostados. Su sabor es intenso, estructurado y elegante. Tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y una graduación alcohólica de 13.9%. Es un vino ideal para acompañar carnes rojas, quesos curados y platos condimentados.
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